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オイスターソースは何につかうか


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牡蠣肉エキスのオイスターソース。ほたてパウダーやコンソメ等と同じように調理に加熱して使います。
 
オイスターソースが引き立つ料理は  キノコとレタスの唐辛子炒め  ニラ玉  です。生レタスをまぜこんだチャーハンにもよさそう。
 
 
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 2012_09_16

Comments

1. う~ん 

オイスターソースって隠し味に使われるけれど、

僕なら「回鍋肉」の主役にどうかな

きっと美味しいと思うよ (o^-')b

ちはる  URL   2012-09-16 16:03  

2. 隠し味だったんですね(^o^;間違えた 

>ちはるさん
回鍋肉には間違いなくいいですね!
LotusSTAFF  URL   2012-09-16 16:08  

3. お肉の代わりに 

海鮮(イカ、タコ、ホタテ)なんか入れて、

牡蠣のソースですから、

きっと合うはずです。

お腹がすいてきたね p(^-^)q
ちはる  URL   2012-09-16 16:55  

4. 今から 

ちょうどご飯です(^^)v
LotusSTAFF  URL   2012-09-16 21:24  

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歴24年,個人エステサロン

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