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本日のご飯☆ビーフシチューとサラダ


レタスが全くなくてキャベツだけで代用したのと、最初具を全然いれてなかったから※見るからに不味そうで、トッピングで何とか盛り上げないと…とあせり
(※スライサーで作った細かいキャベツ千切りにキュウリ人参がチラホラ、以上。家畜のエサか~)
 
トマト角切り、続いてコーンを散らすと何とかまともな感じに収まりました。
 
勢いづいていんげん豆とシーチキンとわかめも追加しました。
 
すると最初は、ドレッシングで誤魔化して先に消化しようとなる予定だった、おさしみのツマが多すぎるからサラダにしたランクのサラダが、(自称)450円で売れる!おいしそうな素敵なサラダに飛び級した
 
女子の化粧技術によるBeforeアフターの過程をつぶさに見るようで(自分も含む)、嬉しい反面後ろめたいやら申し訳ないやら。多少複雑な気持ちになりました
 
ビーフシチューは、名前で肉が特定されてるのと実際ルーとの味の相性もあって
、牛肉角切り(シチュー用)を200㌘くらい使います。
あとはカレーと同じで、人参1 じゃがいも3 玉ねぎ2  と肉を炒めてから、材料かぶるくらいに水をいれてブイヨンも入れて20分くらい中小火で煮る。
 
最後らへんにルーをいれて溶かして出来上がりです♪
 
 
 
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歴24年,個人エステサロン

日常の喧騒からはなれた 美的体験で 心の癒しと解放感を。 Lotusでは、いつ帰ってもいいような あたたか味とゆとりのある 居心地のよさを 皆様に提供させて頂くことを 目指しています。 皆さまにとってLotusが、癒されて元気になれるパワースポットのような場所になれれば幸いです。

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老舗店をめざして精進してゆきますので、今後もご贔屓どうぞよろしくお願い申し上げます(^^)ご新規、一見さんも歓迎です☆ なお、記事は全てセラピストの妹の日記です。セラピストは別の人で、記事は書いておりません。元気でいつもお店にいますのでご心配なく!

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