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今日のご飯☆鶏の照り焼き、ごぼうサラダ、他


ぬか漬け、豆腐の味噌汁。以上です!
 
今日は取り合わせがとても良いので見て安心食べて安心
 
◆鶏のオーブン焼き…下準備とオーブンがないと作れないらしい。でも私はフライパンでの照り焼きで代用できると思う!ので一応途中までの手順紹介します。
 
鳥モモ2枚入り(4人分、600円くらいです)を以下のつけだれに先に皮を下にして一晩つけこんでおく。
醤油150CCと砂糖大さじ2(くらい)、ショウカ大さじ1すりおろしか千切り。
 
途中でひっくり返す。
 
オーブンで40分くらいですが、そのままフライパン弱火でよく焼くでもいいかと思います。
 
オーブンの時も途中でひっくり返すのでその時に東京ネギのブツ切りを余白にいれて一緒に焼きます。
 
 
◆ゴボウサラダ…ささがきゴボウ人参を湯がいて柔らかくし、胡瓜は塩もみして1分置いたものを水で洗い流して絞っておきます。
 
マヨネーズと味噌、みりん、煎り胡麻大さじ2で和えます。
 
 
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歴24年,個人エステサロン

日常の喧騒からはなれた 美的体験で 心の癒しと解放感を。 Lotusでは、いつ帰ってもいいような あたたか味とゆとりのある 居心地のよさを 皆様に提供させて頂くことを 目指しています。 皆さまにとってLotusが、癒されて元気になれるパワースポットのような場所になれれば幸いです。

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老舗店をめざして精進してゆきますので、今後もご贔屓どうぞよろしくお願い申し上げます(^^)ご新規、一見さんも歓迎です☆ なお、記事は全てセラピストの妹の日記です。セラピストは別の人で、記事は書いておりません。元気でいつもお店にいますのでご心配なく!

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