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~小さな隠れ家オアシスで優雅な寛ぎの一時を。本格アレンジマッサージでお体と心のメンテナンス。女性達の贅沢世界を男性方にも是非どうぞ~歴18年のセラピストが担当します 住所非公開、看板出ておりません。ご予約確定時に道案内させて頂きます。店内写真等HPは堺市マッサージで検索☆09017197162堺市中区の 隠れ家オアシスlotus
 
 
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41番目の長居様へ昨日のお礼

昨日は今年6番目の210分様が来て下さいました
 
ご足労頂きましてゆっくりしていって下さって誠にありがとうございました
 
お客様皆様にお手間や時間等々、頂いた分以上に福がたくさん降ってきますように…
 
 
~小さな隠れ家オアシスで優雅な寛ぎの一時を。
 
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今日のご飯☆餃子、水菜煮物 他


糠漬けと鰯の丸煮(皆の分)以上です
 
 
糠漬けは大根や人参はよく浸かるのにキャベツはいくら浸けてもあんまり発酵が進まないんです。向かないのかなぁと思ってます。糠漬けにオススメな野菜は,大根人参胡瓜、茄子と白菜。です
 
味の薄いキャベツと良く酸味がでていて辛いその他をセットにして、お惣菜として頂きました。
 
 
うちの餃子は材料の半分以上が野菜です。中身はキャベツとニラ、生姜かニンニク。野菜をまとめて団子にするための繋ぎとしてひき肉を混ぜてる程度です。
 
キャベツはざく切りにしてレンジして柔らかくしておきます。千切りかみじん切り,水を絞っておきます。
 
そこにニラと生姜のみじん切りとひき肉をよく混ぜこみます。
 
味付けはゴマ油少々、塩や醤油です
 
皮に包んで油をしいたフライパンやホットプレートで、両面焼きます。(片面3分くらい)
 
出来上がりに水少々を回しかけて蓋をし,蒸し焼きにします。
 
水とき片栗粉にすると、パリパリした羽つきの餃子になります
 
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今日のご飯☆おでん、キャベツの浅漬け


キャベツと人参の浅漬けが山盛りになってるのは、おでん一品だと野菜がないからかな?
浅漬けの作り方は超簡単。
 
切って塩揉み→カットした出し昆布を混ぜて15分~置く。ほぼこれだけです。
 
水が大分出て来たら塩がしみて柔らかくなってるので、絞って器に盛りゴマを擦ってまぶします。 
 
 
おでん:調理時間60分ほど。1日置くとより美味しい。
 
下処理の必要な材料は:厚揚げ、ちくわ、ごぼ天、骨付き鶏肉 こんにゃく、もち巾着。
 
沸騰したお湯にくぐらせて湯がいて油やくさみを取っておきます。一個につき1分ほど。
 
その間,ゆで卵を作ります。水から火にかけて5分。
 
 
煮出し:出し昆布15センチ,薄口醤油、砂糖、鰹だし顆粒。以上を材料が浸かるくらいの量の水に溶かす。
 
沸騰後中火で15分→弱火で落し蓋をして25分~煮たら出来ます。長らく
 
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歴24年,個人エステサロン

日常の喧騒からはなれた 美的体験で 心の癒しと解放感を。 Lotusでは、いつ帰ってもいいような あたたか味とゆとりのある 居心地のよさを 皆様に提供させて頂くことを 目指しています。 皆さまにとってLotusが、癒されて元気になれるパワースポットのような場所になれれば幸いです。

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