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今日のご飯☆京芋の煮物、にらもやし他


豚肉巻き。以上です
 
煮物の京芋というのは私は初だったんですが、食感と大きさに対して、きっちり長芋と小芋の間をとった特徴が現れていてなんだか感慨深かった。※
 
器に気をつけたら、日本料理店のつきだしに出てきそうな感じだなと思った
 
にらもやしは、椎茸も入ってました。炒めて塩こしょうしただけです。人参千切りも加えて、卵とじにしたらもっといいな。とまず思いました。
 
ムキエビを加えてとろみづけをしたら美味しいだろなと即後にさらに思いました。…という成れの果てには中華丼や春巻きなど重めの別物になってしまうのでした。
 
でも今日の主食は豚肉巻きがすでにあるから。
 
ということで、しかたなく閃きを封印たという経緯が伝わってくるような、やけに素っ気ないお惣菜の日でした。(その真意は私のフィクションであり,またおそらく京芋は長芋と小芋の子供…ではないと思います)
 
 
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